Rounded Rectangle 1instagram
Корзина (0)
В корзине пусто!
HYGIENA
ALLERFLOW GLUTEN - експрес-тест для контролю наявності глютену

Простий і швидкий спосіб контролю чистоти поверхонь на виявлення залишкового вмісту глютену відповідно до програм HACCP/SSOP. AllerFlow Gluten складається з 2 компонентів - пробірка з тампоном для відбору зразка та тестова касета. Проведення тесту вимагає мінімальних зусиль: тампоном, на який вже нанесено екстракційний буфер, відбирають змив, активують тест і переносять вміст у відділення на касеті. Тест визначає від 5 мкг (5 ppm) глютену у відібраному з поверхні зразку за 10 хвилин - моментальний результат дозволяє негайно прийняти коригуючі дії. Тест специфічний до токсичних часток глютену пшениці, ячменю, жита і вівса, але не реагує на сою, рис і кукурудзу (відсутня перехресна реакція).

Отримати детальну інформацію