Йогуртові закваски
Заквасувальні культури для виробництва йогурту, ряжанки
Широкий асортимент заквасок для виробництва йогурту серії YAUтм дозволить вашому підприємству виробляти продукцію з необхідними характеристиками – за смаком та консистенцією. Контролювати час сквашування від 4 до 8 годин. Низький рівень пост-окислення забезпечить тривалий термін зберігання йогурту на полиці магазину.
- Концентрація заквасочних культур не менше 1010 КУО/г
- Для кожної культури завжди є лінійка ротацій
- Упаковка: 3-шаровий пакет (поліетилен, алюміній, поліестер)
- Продукти не містять у своєму складі ГМО (генетично модифікованих організмів)
- Виробник: IGEA (Італія)
Заквасувальні культури для виробництва йогурту спочатку створені фахівцями компанії IGEA для італійського ринку. Проте швидко здобули популярність у виробників у багатьох країнах світу. Закваски з успіхом застосовують виробники йогурту, ряженки
" style="background-color: rgba(255,255,255,0);background-position: центр центр;background-repeat: no-repeat; left:0px;margin-bottom: 50px;">
Асортимент заквасок для виробництва йогурту, ряжанки, сніжка серії YAUтм
YAU-1431/1432, заквасувальна культура для виробництва йогурту, ряжанки, сніжка
 Склад:Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus |
Постокислення:   
|
Время сквашивания: 4 – 6 годин |
YAU-0431/0432, ;заквасувальна культура для виробництва йогурту, ряжанки, сніжка
| Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus |
Постокислення:  
|
Время сквашивания: 4 – 6 годин |
YAU-1331/1332, ;заквасувальна культура для виробництва йогурту, ряжанки, сніжка
| Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus |
Постокислення:
|
Время сквашивания: 4 – 6 годин |
YAU-1231/1232, ;заквасувальна культура для виробництва йогурту, ряжанки, сніжка
| Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus |
Постокислення:
|
Время сквашивания: 4 – 6 годин |
YAU-2231/2232, ;заквасувальна культура для виробництва йогурту, ряжанки, сніжка
| Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus |
Постокислення:  
|
Время сквашивания: 4 – 6 годин |
YAU-0231/0232, ;заквасувальна культура для виробництва йогурту, ряжанки, сніжка
| Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus |
Постокислення:
|
Время сквашивания: 6 – 8 годин |
YAU-0421/0422, ;заквасувальна культура для виробництва йогурту, ряжанки, сніжка
| Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus |
Постокислення:
|
Время сквашивания: 6 – 8 годин |
YAU-0221/0222, ;заквасувальна культура для виробництва йогурту, ряжанки, сніжка
| Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus |
Постокислення:
|
Время сквашивания: 6 – 8 годин |
YAU-1221/1222, ;заквасувальна культура для виробництва йогурту, ряжанки, сніжка
| Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus |
Постокислення:
|
Время сквашивания: 6 – 8 годин |
YAU-1121/1122, ;заквасувальна культура для виробництва йогурту, ряжанки, сніжка
| Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus |
Постокислення:
|
Время сквашивания: 6 – 8 годин |
YAU-0121/0122, ;заквасувальна культура для виробництва йогурту, ряжанки, сніжка
| Склад: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus |
Постокислення:
|
Время сквашивания: 6 – 8 годин |
Заквасувальні культури для виробництва йогурту, ряжанки IGEA
Вони являють собою спеціально розроблені закваски, які широко використовуються у виробництві йогурту та ряжанки. Вони забезпечують не лише характерний смак та аромат цих молочних продуктів, а й збагачують їх корисними мікроорганізмами, що сприяють здоров'ю травної системи. Закваска для йогурту, що пропонується нами, відрізняється високою якістю, а завдяки сучасному сервісу здійснити замовлення стає максимально просто.
Особливості якісних заквасок для ряжанки та йогурту
Спеціальна йогуртова закваска від перевіреного європейського бренду відрізняється гідною якістю та багатьма іншими цікавими особливостями. Заквасувальні культури для йогурту та ряжанки зазвичай містять спеціально відібрані штами мікроорганізмів, які оптимально працюють в умовах виробництва молочних продуктів.
Вони містять корисні бактерії, такі як пробіотики, які сприяють покращенню здоров'я кишечника та імунної системи. Також вони забезпечують стабільну якість продукції та надійність виробничого процесу. Існує широкий асортимент заквасувальних культур, що дозволяють створювати різноманітні смаки та текстури йогурту та ряжанки, щоб задовольнити смакові уподобання різних споживачів. Ціна при цьому може бути цілком прийнятною, особливо на тлі бездоганної якості. Пропонується також наявність у лінійці ротацій та зручний варіант упаковки.
Заквасочні культури відіграють важливу роль у процесі виробництва йогурту та ряжанки. Вони містять мікроорганізми, такі як молочнокислі бактерії та дріжджі, які ферментують молоко, перетворюючи його на смачний та корисний продукт. Вони дуже потрібні в різних містах, у тому числі в Києві і не тільки.
Переваги
Якщо купити такі закваски у нас, можна розраховувати на значну кількість різноманітних переваг:
- Закваски IGEA легко впроваджуються у виробничий процес та не вимагають складної підготовки чи спеціального обладнання для використання.
- Вони збагачують йогурт та ряжанку корисними мікроорганізмами, такими як пробіотики, які сприяють здоров'ю кишечника та імунної системи.
- Приваблива ціна.
- Культури IGEA створюють характерний смак та аромат йогурту та ряжанки, роблячи їх більш привабливими для споживачів та відповідними їхнім очікуванням.
- Заквасувальні культури IGEA є продуктом високої якості, який пройшов суворі контрольні випробування та забезпечує стабільну якість продукції протягом усього виробничого процесу.
Чому варто замовити у нас?
Ми пропонуємо для такої покупки найбільш комфортні умови в Україні, що дозволяє розраховувати на швидке та просте обслуговування, різноманітність варіантів упаковок та інші переваги. Ціна приємна, як завжди, а сервіс дуже зручний. Заквасувальні культури IGEA являють собою ідеальний вибір для виробництва йогурту та ряжанки завдяки своїй високій якості, унікальному смаку та аромату, а також корисним властивостям для здоров'я.
У даній категорії немає товарів.
